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mardi 6 mars 2012

Domaine Dupont-Tisserandot, Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2009

  • Domaine Dupont-Tisserandot, Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2009
Nez de framboise mûre avec un peu de cassis. Assez fermé en fait. Bois peu perceptible également (malgré un élevage assez poussé). Puissance et fruit en bouche... et des tanins qui n'assèchent pas. Selon moi il est absolument nécessaire d'attendre ce vin pour qu'il se livre mieux et devienne plus complexe, car pour le moment je le trouve assez simple. Les 2006 et 2007 m'avaient procuré bien plus de plaisir. Mais bon... je vais faire confiance à Allen Meadows qui l'a noté 93/100 et qui estime qu'il est à boire à partir de 2021... ! Acheté 36 euros.


15.5/20

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