Vins dégustés sur le blog

mardi 29 mai 2012

Domaine Bott-Geyl, Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru, Vendanges Tardives, 2006


  • Domaine Bott-Geyl, Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru, Vendanges Tardives, 2006
Couleur ambrée, nez sur l'abricot sec, la rose, le gingembre et le caramel. Bouche riche, savoureuse et onctueuse avec des saveurs de mangue et suffisamment de fraîcheur. Très bon, acheté 27 euros soit un RQP très correct!


16.5/20

Domaine Pierre Gonon, Saint Joseph, rouge, 2010


  • Domaine Pierre Gonon, Saint Joseph, rouge, 2010
Nez plein de fruits noirs (mûre, myrtille, cassis) et olive noire. Fruit très présent en bouche avec un beau soyeux de tanins et une jolie acidité finale qui en fait un vin très digeste. Acheté 20€.



15.5/20

Domaine Marc Tempé, Grafenreben, Alsace, Riesling 2006


  • Domaine Marc Tempé, Grafenreben, Riesling 2006
Nez expressif, très parfumé avec des notes de roses, de fruits exotiques allant du lychee à la mangue, de pomelo, d'écorces d'oranges confites. Bouche suave et large avec une juste tension et une toute petite amertume finale. Très beau vin. Acheté 20€.



16.5/20

Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2007


  • Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2007
Couleur pâle, nez engageant sur la pêche, la mangue, le citron vert confit avec un côté petrolé subtil ainsi que des notes florales. Le vin se montre très élégant en bouche - aérien avec des 9° d'alcool et onctueux avec ses sucres résiduels ... on en boirait des litres. Cela manque juste de complexité pour le moment. Acheté 18 euros.


14.5/20

Domaine Daniel Bouland, Morgon Vieilles Vignes 2010


  • Domaine Daniel Bouland, Morgon Vieilles Vignes 2010
Nez de petits fruits rouges avec des notes florales. Bouche avec de la matière et un merveilleux soyeux de texture qui confère au vin une grande élégance... superbe RQP à 10€.



16/20

Domaine Vincent Dauvissat, Chablis 2009


  • Domaine Vincent Dauvissat, Chablis 2009
Nous percevons des notes de pomme verte et de citron vert au nez avec en plus une sensation minérale typique de Chablis. La bouche est équilibrée avec un léger gras donnant un peu de présence au vin et une finale fraîche. C'est un bon représentant de son appellation. Acheté 16 euros.



14/20


Domaine du Colombier, Crozes-Hermitage, Cuvée Gaby 2009

  • Domaine du Colombier, Crozes-Hermitage, Cuvée Gaby 2009
Jeune... beaucoup trop jeune! Si le Rouvre de Yann Chave se goûtait bien, celui-ci demande clairement de patienter. Le nez est réglissé avec des fruits rouges et noirs en confiture, une touche d'olive et une trace de bois neuf. La texture est belle en bouche mais encore un peu trop strict car les tanins sont serrés et le bois refait surface. Sans doutes au top dans 4 ou 5 ans! Acheté 19 euros.



15/20

Weingut Schloss Gobelsburg, Kamptal Reserve, Grüner Veltliner Lamm, Autriche 2008


  • Weingut Schloss Gobelsburg, Kamptal Reserve, Grüner Veltliner Lamm, Autriche 2008
Un vin qui m'a franchement déçu compte tenu de son prix (25€) ... j'aurais presque pu m'acheter un Pichler/Prager/Knoll !!! Ce n'est pas la même région donc ça ne se compare peut-être pas... bref.

Des notes de poivre vert au nez, du gras en bouche avec un aspect végétal typique du cépage, mais le tout n'offre vraiment pas d'émotions.



13.5/20

Domaine Martin Schaetzel, Pinot Gris Marckrain, Alsace Grand Cru 2007


  • Domaine Martin Schaetzel, Pinot Gris Marckrain, Alsace Grand Cru 2007
Nez sur les fruits exotiques avec des agrumes confits. On imagine du sucre résiduel tant la haute maturité se perçoit au nez. L'équilibre est finalement sec en bouche mais c'est aussi vraiment très rond, gourmand, tout en restant pur avec une fine amertume finale. Acheté 23 euros.

16/20

Château de Beaupré, Collection du Château 2008, blanc


  • Château de Beaupré, Collection du Château 2008, Coteaux d'Aix En Provence, blanc
Nez franchement boisé évoquant la crème brûlée conjuguée à des notes de fruits exotiques (lychee...) ainsi que de fruits blancs et jaunes. En bouche le vin présente un équilibre sudiste, le bois est assez présent et l'amertume ressort en finale. Cela manque un peu de finesse.



14/20

mardi 8 mai 2012

Domaine Yann Chave, Crozes-Hermitage, Le Rouvre, 2009

  • Domaine Yann Chave, Crozes-Hermitage, Le Rouvre, 2009
Belle robe grenat, nuances violacées, soutenue. Explosion de fruits noirs au nez avec la cerise noire, le cassis et la mûre qui dominent suivis d'arômes de violette, de bacon, de mine de crayon, d'olives noires... bref, l'ensemble est joli. Bouche assez large, tanins très souples, puissance maîtrisée... beau vin. Acheté 22 euros.

16/20

Domaine de la Janasse, Côtes du Rhône Villages, Terre d'Argile, 2010

  • Domaine de la Janasse, Côtes du Rhône Villages, Terre d'Argile, 2010
Assemblage de Syrah, Mourvèdre et Grenache (1/3 chacun). 

Le nez est gourmand avec une belle intensité de fruits noirs très mûrs (cassis), de fines nuances de garrigue ainsi qu'un léger aspect torréfié. C'est surtout la bouche qui interpelle : texture riche avec des tanins de velours avec le cassis qui domine et une finale sur l'olive noire. Je l'ai servi légèrement frais (16°). Très moderne, facile à comprendre. Acheté 16 euros.














15.5/20

Champagne Vazart-Coquart & Fils, Grand Cru, Chouilly, Blanc de Blancs


  • Champagne Vazart-Coquart & Fils, Grand Cru, Chouilly, Blanc de Blancs
Joli nez sur le citron confit, la noisette verte et qui offre une sensation minérale. La bouche est plutôt simple, le dosage consensuel, l'ensemble sympathique. Très bon rapport qualité-prix. Acheté 15.5 euros.

14.5/20

Domaine Delas, Condrieu, Clos Boucher, 2010

Ce vin est issu d'une parcelle proche du fameux Château Grillet.

  • Domaine Delas, Condrieu, Clos Boucher, 2010
Couleur plutôt pale, surtout pour un Condrieu (enfin... quand on compare sa couleur à celle des Chaillets 2010 de Cuilleron par exemple!) mais brillante et lumineuse. Nez très élégant avec ses notes de fleurs blanches, de citron confit, de fruits exotiques, de frangipane avec une touche boisée (vanille). 

En regardant la bouteille, je vois que ce vin affiche 15°... On pourrait s'attendre au pire au niveau de la bouche. Il n'en est rien : grâce à une fraîcheur présente dès l'attaque et qui ne nous lâche pas, le vin est d'une grande finesse malgré le bois et le gras enveloppant le palais. Finale puissante. Excellent. Acheté 33,5€.

18/20

samedi 5 mai 2012

Domaine Alexandre Bain, Pouilly-Fumé, Pierre Précieuse 2010

  • Domaine Alexandre Bain, Pouilly-Fumé, Pierre Précieuse 2010
J'avoue ne boire que très peu de Sauvignon car ce n'est pas mon cépage favori. Celui-ci pourrait bien me faire changer d'avis. Rien de trop variétal ou de trop soufré ici. On sent une haute maturité avec un fruit jaune présent. En bouche, il s'exprime avec beaucoup de pureté et reste aérien malgré la belle maturité.  Le seul reproche serait une finale que nous avons trouvé un peu courte. Mais il est d'une telle élégance qu'on le pardonne. La bouteille n'a pas tenu longtemps à l'apéritif... et nous n'étions que deux! Prix constaté en général : 22€.

16/20

Domaine Cuilleron, Saint Joseph, Le Lombard, 2010

Le vigneron dispose d'un site riche en informations sur chaque cuvée, ce qui est très appréciable.

Ce vin est issu d'une sélection de vieilles vignes exposées Est/Sud-Est sur le coteau de Verlieu. Terroirs sableux et granitique,  élevage de 9 mois en barriques avec batonnages réguliers. 100% Marsanne.

  •  Domaine Cuilleron, Saint Joseph, Le Lombard, 2010
Premier nez sur le caramel suivi d'arômes de fruits jaunes (abricot) et blancs, et ces notes de fleurs blanches qui décidément semblent caractéristiques des vins blancs du domaine. En bouche, toujours cette texture grasse et généreuse avec une finale sur de fins amers. J'ai trouvé la finale un tout petit peu chaude. Acheté 18 euros.

15.5/20

Prieuré La Chaume, Bellae Domini, Vin de Pays de Vendée 2006

100% Merlot... de Vendée! Grande cuvée du domaine en rouge.

  • Prieuré La Chaume, Bellae Domini, Vin de Pays de Vendée 2006
On pourrait s'attendre à un merlot léger quand on pense à la Vendée. La couleur nous dit le contraire, quelle concentration! Le nez s'exprime au travers d'arômes de confiture de fruits noirs (mûre, prune) ainsi que d'élevage avec un côté chocolaté marqué ainsi que de fines notes de tabac et de menthol. Comme on pouvait s'y attendre, le vin est puissant en bouche, les tanins très présents mais bien travaillés avec tout de même un côté toasté du bois. Ce 2006 sera superbe dans 2 ans. Acheté une quinzaine d'euros, superbe affaire.



16.5/20

Domaine Yves Cuilleron, Saint-Péray Les Cerfs 2009

100% Marsanne élevée en fûts, batonnages réguliers, terroir granitique et exposition sud-ouest. Servi à 12°.

  • Domaine Yves Cuilleron, Saint-Péray Les Cerfs 2009
Robe d'un bel or brillant, assez soutenue. Nez très séduisant sur la pêche blanche, l'abricot, l'amande, le miel et aussi des notes de fleurs blanches sur fond boisé. Bouche volumineuse, d'un gras onctueux, avec, il me semble, une petite pointe de sucrosité... qui précède une acidité bienvenue que je n'attendais pas étant donné le cépage et le millésime. Très bon vin généreux pour ceux qui ne sont pas gênés pas des notes d'élevage. 

15/20

Château Peyrabon, Haut-Médoc, Cru Bourgeois 2005


  • Château Peyrabon, Haut-Médoc, Cru Bourgeois 2005
Nez encore fruité (fruits noirs) avec une touche de tabac et de menthol... et si le vin en bouche ne donne pas d'émotions particulières, cela reste très bien fait avec des tanins présents mais souples, avec une finale sur ces notes de tabac avec une bonne fraîcheur. 



13.5/20

Domaine de la Taille aux Loups, Montlouis-Sur-Loire, Rémus Plus 2010

Chenin issu de vieilles vignes de plus de 80 ans avec élevage en barriques.

  • Domaine de la Taille aux Loups, Montlouis-Sur-Loire, Rémus Plus 2010
Un beau nez sur le citron, les fruits jaunes, assez boisé et offrant une sensation minérale précède une bouche relativement grasse conservant une grande sensation de pureté malgré le bois qui revient notamment en finale. Je ne suis pas allergique aux chenins boisés (Guiberteau par exemple) donc cela ne me dérange pas du tout. C'est un vin qui a tout pour lui et qu'il faudra à mon avis attendre un peu pour qu'il gagne en complexité (car le 2008 m'avait laissé un meilleur souvenir). Bon RQP à 16,5 euros.



15.5/20